Mélanger 200 g de cassonade, 60 g de cacao en poudre, 60 g de raisin sec égouttés avec leur vin 1 c. à soupe de vin rouge et 230 g de beurre.

• 200 g de cassonade
• 60 g de cacao en poudre
• 60 g de raisin sec, trempés dans le vin
• 1 c. à soupe de vin rouge, doux
• 230 g de beurre, fondu, légèrement refroidi