Mélanger 35 g de cassonade, 10 g de cacao en poudre, 10 g de raisin sec égouttés avec leur vin ½ c. à soupe de vin rouge et 40 g de beurre.

• 35 g de cassonade
• 10 g de cacao en poudre
• 10 g de raisin sec, trempés dans le vin
• ½ c. à soupe de vin rouge, doux
• 40 g de beurre, fondu, légèrement refroidi