Mélanger 70 g de cassonade, 20 g de cacao en poudre, 20 g de raisin sec égouttés avec leur vin ½ c. à soupe de vin rouge et 80 g de beurre.

• 70 g de cassonade
• 20 g de cacao en poudre
• 20 g de raisin sec, trempés dans le vin
• ½ c. à soupe de vin rouge, doux
• 80 g de beurre, fondu, légèrement refroidi