Mélanger 820 g de cassonade, 220 g de cacao en poudre, 220 g de raisin sec égouttés avec leur vin 4 c. à soupe de vin rouge et 920 g de beurre.

• 820 g de cassonade
• 220 g de cacao en poudre
• 220 g de raisin sec, trempés dans le vin
• 4 c. à soupe de vin rouge, doux
• 920 g de beurre, fondu, légèrement refroidi