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Gâteau de matsa sans cuisson

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 24 personnes · préparation 20 min · repos 4 h

Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger 400 g de cassonade, 110 g de cacao en poudre, 110 g de raisin sec égouttés avec leur vin 2 c. à soupe de vin rouge et 450 g de beurre.
  2. Verser ce mélange sur 14 feuilles de matsa et bien mélanger.
  3. Répartir la préparation dans deux moules à manqué ou à charnière de 23 cm.
  4. Tasser la pâte pour obtenir une surface plate et lisse.
  5. Réfrigérer plusieurs heures.

Recette de Wikibooks (anglais), contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Cookbook:No-Bake Matsa Cake, Wikibooks (anglais) (https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ANo-Bake_Matsa_Cake) ; auteurs : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ANo-Bake_Matsa_Cake?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées, temps estimés.

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