Dans le bol du batteur, versez 5 cl de lait demi-écrémé tiède mélangé à 5 cl de crème fraîche épaisse, 5 g de sel et 30 g de sucre. Ajoutez 250 g de farine de blé, 1 sachet de levure de boulanger et 2 œufs.

• 250 g de farine de blé
• 1 sachet de levure de boulanger, déshydratée
• 5 g de sel, fin
• 30 g de sucre
• 5 cl de lait demi-écrémé, tiède
• 5 cl de crème fraîche épaisse
• 2 œufs