Gâteau de Pâque à l'orange et aux noix

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• Sans robot

−8 personnes+

Préparation 15 min · cuisson 35 min

Ingrédients

• 5 œufs
• 200 g de sucre
• 25 cl d'huile de tournesol
• 130 g de farine de matza
• extrait d'orange au goût, généreusement
• 120 g de noix moulues

Étapes — Sans robot

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Battre 5 œufs, puis ajouter 200 g de sucre et mélanger.
3. Incorporer 25 cl d'huile de tournesol, puis ajouter 130 g de farine de matza.
4. Ajouter 120 g de noix moulues et mélanger.
5. Ajouter extrait d'orange au goût généreusement et mélanger.
6. Verser la pâte dans un moule à gâteau de 23 cm.
7. Faire cuire 30 à 40 minutes dans le four préchauffé.
   35 min

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