Mélanger 7880 g de farine de blé, 5880 g de sucre, 1790 g de cacao en poudre et 42 c. à café de bicarbonate de soude dans un grand saladier.

• 7880 g de farine de blé, tamisée
• 5880 g de sucre
• 1790 g de cacao en poudre
• 42 c. à café de bicarbonate de soude