← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Gâteau renversé à l'ananas rapide et délicieux
Ingrédients
- 210 g de beurre, ou margarine
- 370 g de cassonade claire
- 2 ananas en tranches (boîtes), une boîte
- 18 ½ cerises au marasquin
- 60 g de noix de pécan, concassées (facultatif)
- 2 préparations pour gâteau jaune, une boîte
Préparation
- Dans un plat de 23 x 33 cm, faire fondre 210 g de beurre. Ajouter 370 g de cassonade claire et laisser fondre.
- Disposer 2 ananas en tranches (boîtes) dans le plat et placer 18 ½ cerises au marasquin dans chaque trou des rondelles d'ananas. Parsemer de 60 g de noix de pécan.
- Préparer 2 préparations pour gâteau jaune selon les indications de la boîte, en remplaçant une partie de l'eau par du jus d'ananas.
- Verser la pâte sur la cassonade et l'ananas.
- Faire cuire selon les indications, jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué dans le gâteau ressorte propre.
- Décoller le gâteau sur les bords, poser un plat ou un plateau de service dessus et retourner le gâteau.
- Laisser refroidir avant de servir.