Séparer les jaunes de 4 œufs des blancs. Battre les jaunes en ajoutant peu à peu 100 g de sucre, longuement, jusqu'à obtenir un mélange plutôt blanc.
- 4 œufs
- 100 g de sucre
Sans robot · 8 personnes ·
vivarecettevivarecetteSéparer les jaunes de 4 œufs des blancs. Battre les jaunes en ajoutant peu à peu 100 g de sucre, longuement, jusqu'à obtenir un mélange plutôt blanc.
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