Mélanger dans un saladier 1250 g de farine de blé, 1 c. à café de sel, 3 sachets de sucre vanillé, 2 ½ œufs, 2 ½ jaunes d'œufs et 160 g de sucre.

• 1250 g de farine de blé
• 1 c. à café de sel
• 160 g de sucre, blanc
• 2 ½ jaunes d'œufs
• 2 ½ œufs
• 3 sachets de sucre vanillé