Mélanger dans un saladier 4380 g de farine de blé, 1 c. à café de sel, 9 sachets de sucre vanillé, 9 œufs, 9 jaunes d'œufs et 570 g de sucre.

• 4380 g de farine de blé
• 1 c. à café de sel
• 570 g de sucre, blanc
• 9 jaunes d'œufs
• 9 œufs
• 9 sachets de sucre vanillé