Mélanger dans un saladier 4880 g de farine de blé, 1 c. à café de sel, 10 sachets de sucre vanillé, 10 œufs, 10 jaunes d'œufs et 630 g de sucre.

• 4880 g de farine de blé
• 1 c. à café de sel
• 630 g de sucre, blanc
• 10 jaunes d'œufs
• 10 œufs
• 10 sachets de sucre vanillé