Mélanger dans un saladier 6130 g de farine de blé, 1 c. à café de sel, 12 sachets de sucre vanillé, 12 ½ œufs, 12 ½ jaunes d'œufs et 800 g de sucre.

• 6130 g de farine de blé
• 1 c. à café de sel
• 800 g de sucre, blanc
• 12 ½ jaunes d'œufs
• 12 ½ œufs
• 12 sachets de sucre vanillé