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Glace à la banane

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 3 personnes · préparation 10 min · cuisson 0 min

Ingrédients

Préparation

  1. Placer 3 bananes, 80 g de sucre, 260 ml de lait demi-écrémé et 80 g de crème fraîche épaisse dans un mixeur.
  2. Mixer jusqu'à obtenir un appareil ayant la consistance d'une crème.
  3. Verser dans une sorbetière.
  4. Turbiner au congélateur 50 minutes.

Recette de Wikilivres, contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Livre de cuisine/Glace à la banane, Wikilivres (https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Glace_%C3%A0_la_banane) ; auteurs : https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Glace_%C3%A0_la_banane?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, portions estimées, temps estimés.

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