← Retour à la recette · Gabarit compact

Glace à la banane

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 14 personnes · préparation 10 min · repos 50 min

Ingrédients

• 14 bananes
• 350 g de sucre
• 1230 ml de lait demi-écrémé
• 350 g de crème fraîche épaisse

Préparation

1. Placer 14 bananes, 350 g de sucre, 1230 ml de lait demi-écrémé et 350 g de crème fraîche épaisse dans un mixeur.
2. Mixer jusqu'à obtenir un appareil ayant la consistance d'une crème.
3. Verser dans une sorbetière.
4. Turbiner au congélateur 50 minutes.

L'histoire

Turbiner 5 min pour réaliser un milk shake.

Mes notes