Mettre 80 cl de mélange lait et crème (half and half), 80 cl de crème liquide, 330 g de sucre et 3 ½ c. à café d'extrait de vanille dans une sorbetière.

• 80 cl de mélange lait et crème (half and half), mélange lait et crème (half-and-half)
• 80 cl de crème liquide, crème liquide entière
• 330 g de sucre
• 3 ½ c. à café d'extrait de vanille