Mettre 136 cl de mélange lait et crème (half and half), 136 cl de crème liquide, 570 g de sucre et 5 ½ c. à café d'extrait de vanille dans une sorbetière.

• 136 cl de mélange lait et crème (half and half), mélange lait et crème (half-and-half)
• 136 cl de crème liquide, crème liquide entière
• 570 g de sucre
• 5 ½ c. à café d'extrait de vanille