Mettre 152 cl de mélange lait et crème (half and half), 152 cl de crème liquide, 630 g de sucre et 6 ½ c. à café d'extrait de vanille dans une sorbetière.

• 152 cl de mélange lait et crème (half and half), mélange lait et crème (half-and-half)
• 152 cl de crème liquide, crème liquide entière
• 630 g de sucre
• 6 ½ c. à café d'extrait de vanille