Mettre 160 cl de mélange lait et crème (half and half), 160 cl de crème liquide, 670 g de sucre et 6 ½ c. à café d'extrait de vanille dans une sorbetière.

• 160 cl de mélange lait et crème (half and half), mélange lait et crème (half-and-half)
• 160 cl de crème liquide, crème liquide entière
• 670 g de sucre
• 6 ½ c. à café d'extrait de vanille