Mettre 48 cl de mélange lait et crème (half and half), 48 cl de crème liquide, 200 g de sucre et 2 c. à café d'extrait de vanille dans une sorbetière.

• 48 cl de mélange lait et crème (half and half), mélange lait et crème (half-and-half)
• 48 cl de crème liquide, crème liquide entière
• 200 g de sucre
• 2 c. à café d'extrait de vanille