Gnocchis de pommes de terre au basilic et aux tomates séchées

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• Sans robot

−3 personnes+

Préparation 10 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 380 g de gnocchi de pomme de terre
• 25 g de basilic, frais
• 1 gousse d'ail, hachée
• 3 tomates séchées à l'huile
• 1 ½ c. à soupe d'huile des tomates séchées
• 25 g de pignons de pin

Étapes — Sans robot

1. Préparer 380 g de gnocchi de pomme de terre selon les indications du paquet, puis égoutter.
2. Couper finement 3 tomates séchées à l'huile en petits dés.
3. Verser 1 ½ c. à soupe d'huile des tomates séchées dans une poêle et chauffer.
4. Faire revenir 1 gousse d'ail dans l'huile pendant 2 minutes.
   2 min
5. Ajouter les tomates séchées en dés, les gnocchis et 25 g de basilic, puis remuer jusqu'à ce que le basilic soit flétri.
6. Ajouter 25 g de pignons de pin, mélanger et servir.

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