Mélanger soigneusement 26 c. à café de sauce soja, sel au goût, 26 c. à café de sucre, 52 c. à café de vinaigre, 26 c. à café de piment moulu, 52 c. à café d'oignon vert et 26 c. à café de sel de sésame.

• 26 c. à café de sauce soja
• sel au goût
• 26 c. à café de sucre
• 52 c. à café de vinaigre
• 26 c. à café de piment moulu, rouge
• 52 c. à café d'oignon vert, haché
• 26 c. à café de sel de sésame