Mélanger soigneusement 48 c. à café de sauce soja, sel au goût, 48 c. à café de sucre, 96 c. à café de vinaigre, 48 c. à café de piment moulu, 96 c. à café d'oignon vert et 48 c. à café de sel de sésame.

• 48 c. à café de sauce soja
• sel au goût
• 48 c. à café de sucre
• 96 c. à café de vinaigre
• 48 c. à café de piment moulu, rouge
• 96 c. à café d'oignon vert, haché
• 48 c. à café de sel de sésame