Mélanger 1810 g de préparation pour gâteau jaune, 1 œuf (sur 3 ½ œufs) et la moitié du beurre (390 g de beurre) pour obtenir une pâte ferme.

• 1810 g de préparation pour gâteau jaune, une boîte
• 10 ½ œufs
• 790 g de beurre