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Gratin de courgettes et féta

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 48 personnes · préparation 10 min · cuisson 25 min

Photo de la recette « Gratin de courgettes et féta »
Photo : Original uploader was Antoinel at fr.wikibooks · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Ingrédients

Préparation

  1. Laver et éplucher 6000 g de courgette.
  2. Cuire les courgettes 15 minutes dans 60 cl d'huile d'olive à feu doux.
  3. Disposer la moitié des courgettes dans un plat allant au four et les recouvrir de la moitié de 1800 g de féta. Disposer une nouvelle couche de courgettes et terminer par une dernière couche de féta.
  4. Gratiner 10 minutes à 170 °C.

Mes notes

Recette de Wikilivres, contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Livre de cuisine/Gratin de courgettes et féta, Wikilivres (https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Gratin_de_courgettes_et_f%C3%A9ta) ; auteurs : https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Gratin_de_courgettes_et_f%C3%A9ta?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, portions estimées, temps estimés.

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