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Gratin de haricots verts et lardons
Ingrédients
- 1 pomme de terre, moyenne
- 6 tranches de bacon, cuite et croustillante
- 790 g de haricot vert en conserve, égouttés, jus conservé
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poudre d'oignon, oignon en poudre
- 15 g d'amande effilée
Préparation
- Éplucher 1 pomme de terre et le couper en dés.
- Émietter 6 tranches de bacon croustillant en petits morceaux.
- Égoutter 790 g de haricot vert en conserve en gardant un demi-verre de leur jus.
- Mettre les haricots, leur jus, le bacon et la pomme de terre dans un plat allant au micro-ondes.
- Saupoudrer de ½ c. à café de poudre d'oignon et de ½ c. à café de sel.
- Couvrir de film alimentaire.
- Cuire au micro-ondes 5 minutes, remuer, puis cuire encore 5 minutes.
- Laisser reposer 5 minutes.
- Garnir de 15 g d'amande effilée.