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Gratin de thon traditionnel
Ingrédients
- 1200 g de thon en boîte, égoutté
- 960 g de macaroni, cru, ou autres pâtes courtes
- 4 petits pois en conserve, une boîte
- 4 champignons de Paris en boîte, une boîte
- 8 c. à soupe d'oignon, émincé
- 12 cl de lait demi-écrémé
- 1220 g de velouté de champignons condensé, ou soupe au cheddar
- fromage en tranches au goût, quelques tranches
Préparation
- Préchauffer le four à 180–200 °C.
- Mélanger 1200 g de thon en boîte, 960 g de macaroni, 4 petits pois en conserve, 4 champignons de Paris en boîte, 8 c. à soupe d'oignon, 12 cl de lait demi-écrémé et 1220 g de velouté de champignons condensé dans un grand plat à gratin.
- Cuire au four pendant 1 heure, en remuant 2 ou 3 fois.
- Quand les macaronis sont tendres, couvrir le dessus de fromage en tranches au goût et remettre au four 5 minutes pour les faire fondre.