← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Gratin façon tacos

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 5 personnes · préparation 12 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 380 g de bœuf haché
• 1 sachet d'assaisonnement pour tacos
• 2 ½ c. à soupe de piment en poudre
• 2 ½ c. à soupe de poudre d'ail
• 190 g de sauce tomate
• 2 ½ tortillas, en morceaux
• 310 g de fromage râpé

Préparation

1. Faire dorer 380 g de bœuf haché dans une poêle à feu moyen, puis l'égoutter.
2. Remettre la viande dans la poêle. Toujours à feu moyen, incorporer 1 sachet d'assaisonnement pour tacos, 2 ½ c. à soupe de piment en poudre, 2 ½ c. à soupe de poudre d'ail et 190 g de sauce tomate.
3. Laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
4. Mélanger la préparation à la viande, 2 ½ tortillas et 310 g de fromage râpé dans un plat à gratin.
5. Cuire au four à 190 °C pendant 20 minutes. Servir chaud.