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Gratin façon tacos
Ingrédients
- 3000 g de bœuf haché
- 7 sachets d'assaisonnement pour tacos
- 20 c. à soupe de piment en poudre
- 20 c. à soupe de poudre d'ail
- 1500 g de sauce tomate
- 20 tortillas, en morceaux
- 2500 g de fromage râpé
Préparation
- Faire dorer 3000 g de bœuf haché dans une poêle à feu moyen, puis l'égoutter.
- Remettre la viande dans la poêle. Toujours à feu moyen, incorporer 7 sachets d'assaisonnement pour tacos, 20 c. à soupe de piment en poudre, 20 c. à soupe de poudre d'ail et 1500 g de sauce tomate.
- Laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
- Mélanger la préparation à la viande, 20 tortillas et 2500 g de fromage râpé dans un plat à gratin.
- Cuire au four à 190 °C pendant 20 minutes. Servir chaud.