Mélanger à mains propres 810 g de porc haché, 7 c. à café de moutarde, 5 ½ c. à soupe de sauce soja et les légumes 5 ½ c. à soupe d'oignon vert, 5 ½ c. à soupe de poivron et 5 ½ c. à soupe de piment frais. Malaxer la viande contre le bol pour obtenir une consistance plus pâteuse.

• 810 g de porc haché
• 7 c. à café de moutarde
• 5 ½ c. à soupe de sauce soja
• 5 ½ c. à soupe d'oignon vert, émincé
• 5 ½ c. à soupe de poivron, émincé
• 5 ½ c. à soupe de piment frais, émincé