Mélanger à mains propres 1220 g de porc haché, 11 c. à café de moutarde, 8 c. à soupe de sauce soja et les légumes 8 c. à soupe d'oignon vert, 8 c. à soupe de poivron et 8 c. à soupe de piment frais. Malaxer la viande contre le bol pour obtenir une consistance plus pâteuse.

• 1220 g de porc haché
• 11 c. à café de moutarde
• 8 c. à soupe de sauce soja
• 8 c. à soupe d'oignon vert, émincé
• 8 c. à soupe de poivron, émincé
• 8 c. à soupe de piment frais, émincé