Mélanger à mains propres 1350 g de porc haché, 12 c. à café de moutarde, 9 c. à soupe de sauce soja et les légumes 9 c. à soupe d'oignon vert, 9 c. à soupe de poivron et 9 c. à soupe de piment frais. Malaxer la viande contre le bol pour obtenir une consistance plus pâteuse.

• 1350 g de porc haché
• 12 c. à café de moutarde
• 9 c. à soupe de sauce soja
• 9 c. à soupe d'oignon vert, émincé
• 9 c. à soupe de poivron, émincé
• 9 c. à soupe de piment frais, émincé