Mélanger à mains propres 1940 g de porc haché, 17 c. à café de moutarde, 13 c. à soupe de sauce soja et les légumes 13 c. à soupe d'oignon vert, 13 c. à soupe de poivron et 13 c. à soupe de piment frais. Malaxer la viande contre le bol pour obtenir une consistance plus pâteuse.

• 1940 g de porc haché
• 17 c. à café de moutarde
• 13 c. à soupe de sauce soja
• 13 c. à soupe d'oignon vert, émincé
• 13 c. à soupe de poivron, émincé
• 13 c. à soupe de piment frais, émincé