Mélanger à mains propres 2250 g de porc haché, 20 c. à café de moutarde, 15 c. à soupe de sauce soja et les légumes 15 c. à soupe d'oignon vert, 15 c. à soupe de poivron et 15 c. à soupe de piment frais. Malaxer la viande contre le bol pour obtenir une consistance plus pâteuse.

• 2250 g de porc haché
• 20 c. à café de moutarde
• 15 c. à soupe de sauce soja
• 15 c. à soupe d'oignon vert, émincé
• 15 c. à soupe de poivron, émincé
• 15 c. à soupe de piment frais, émincé