Mélanger à mains propres 320 g de porc haché, 3 c. à café de moutarde, 2 c. à soupe de sauce soja et les légumes 2 c. à soupe d'oignon vert, 2 c. à soupe de poivron et 2 c. à soupe de piment frais. Malaxer la viande contre le bol pour obtenir une consistance plus pâteuse.

• 320 g de porc haché
• 3 c. à café de moutarde
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe d'oignon vert, émincé
• 2 c. à soupe de poivron, émincé
• 2 c. à soupe de piment frais, émincé