Mettre 6 ½ pommes de terre, 1 ½ oignon, 1 ½ carotte, eau au goût, sel au goût, poivre au goût, 1 pincée d'estragon, 1 pincée d'origan, sauce Worcestershire au goût et 1 feuille de laurier dans un wok ou une grande casserole. Ajouter de l'eau jusqu'à presque couvrir les ingrédients.

• 6 ½ pommes de terre, en morceaux
• 1 ½ oignon, gros, haché
• 1 ½ carotte, hachée
• eau au goût, pour presque couvrir
• sel au goût, au goût
• poivre au goût, blanc, au goût
• 1 pincée d'estragon
• 1 pincée d'origan
• sauce Worcestershire au goût
• 1 feuille de laurier, petite