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Haricots noirs et riz du Sud-Ouest américain

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 38 personnes

Ingrédients

• 2850 g de riz long, cuit
• 4040 g de haricots noirs, en conserve, égouttés
• 2710 g de tomates en conserve aux piments verts (type Rotel), en conserve
• 5 c. à café de cumin moulu

Préparation

1. Dans une casserole moyenne, mélanger 4040 g de haricots noirs, 2710 g de tomates en conserve aux piments verts (type Rotel) et 5 c. à café de cumin moulu.
2. Faire chauffer le tout.
3. Servir sur 2850 g de riz long chaud.