← Retour à la recette · Gabarit compact
Haricots noirs et riz du Sud-Ouest américain
Ingrédients
- 1350 g de riz long, cuit
- 1910 g de haricots noirs, en conserve, égouttés
- 1280 g de tomates en conserve aux piments verts (type Rotel), en conserve
- 2 ½ c. à café de cumin moulu
Préparation
- Dans une casserole moyenne, mélanger 1910 g de haricots noirs, 1280 g de tomates en conserve aux piments verts (type Rotel) et 2 ½ c. à café de cumin moulu.
- Faire chauffer le tout.
- Servir sur 1350 g de riz long chaud.
L'histoire
Astuce : la marque Ro-Tel vend des tomates en conserve avec piments verts.