Haricots noirs et riz du Sud-Ouest américain
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Un plat végétarien express de haricots noirs épicés au cumin, servis sur du riz chaud.
Ingrédients
- 450 g de riz long, cuit
- 640 g de haricots noirs, en conserve, égouttés
- 430 g de tomates en conserve aux piments verts (type Rotel), en conserve
- 1 c. à café de cumin moulu
Étapes — Sans robot
- Dans une casserole moyenne, mélanger 640 g de haricots noirs, 430 g de tomates en conserve aux piments verts (type Rotel) et 1 c. à café de cumin moulu.
- Faire chauffer le tout.
- Servir sur 450 g de riz long chaud.
L'histoire de la recette
Astuce : la marque Ro-Tel vend des tomates en conserve avec piments verts.
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