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Herbes de Provence maison
Ingrédients
- 26 c. à soupe de basilic, séché
- 26 c. à soupe de marjolaine, séchée
- 13 c. à soupe de romarin, séché
- 26 c. à soupe de sarriette d'été, séchée
- 26 c. à soupe de thym, séché
- 26 feuilles de laurier, émiettée
- 65 fleurs de lavande, émiettée
- 26 c. à café de graine de fenouil, graine de fenouil (facultatif)
- 26 c. à café de sauge, séchée (facultatif)
Préparation
- Mélanger 26 c. à soupe de basilic, 26 c. à soupe de marjolaine, 13 c. à soupe de romarin, 26 c. à soupe de sarriette d'été, 26 c. à soupe de thym, 26 feuilles de laurier, 65 fleurs de lavande, 26 c. à café de graine de fenouil et 26 c. à café de sauge jusqu'à obtenir un mélange homogène.