← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Hot-dog du petit-déjeuner du New Jersey

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 10 min · cuisson 0 min

Ingrédients

• 1 hot-dog de bœuf
• 1 tranche de bacon
• 1 œuf, gros
• 1 tranche de tranche de cheddar, américain ou cheddar
• 1 petit pain à hot-dog, petit pain à hot-dog

Préparation

1. Préchauffer la friteuse à 180 °C.
2. Enrouler 1 tranche de bacon autour de 1 hot-dog de bœuf et fixer chaque extrémité avec un cure-dent.
3. Quand l'huile atteint 180 °C, plonger le hot-dog enroulé dans la friteuse.
4. Chauffer une poêle et y faire cuire 1 œuf au plat, puis le déposer sur une petite assiette.
5. Ouvrir 1 petit pain à hot-dog et le poser dans la poêle à feu doux, ou dans un mini-four, pour le toaster légèrement.
6. Quand le bacon est ferme et croustillant, sortir le hot-dog de l'huile.
7. Poser 1 tranche de tranche de cheddar sur l'œuf et passer au micro-ondes 7 à 10 secondes.
8. Déposer l'œuf et le fromage sur le pain.
9. Retirer les cure-dents du hot-dog et le placer dans le pain.
10. Ajouter les condiments et servir.