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Hot-dog du petit-déjeuner du New Jersey
Ingrédients
- 14 hot-dogs de bœuf
- 14 tranches de bacon
- 14 œufs, gros
- 14 tranches de tranche de cheddar, américain ou cheddar
- 14 petits pains à hot-dog, petit pain à hot-dog
Préparation
- Préchauffer la friteuse à 180 °C.
- Enrouler 14 tranches de bacon autour de 14 hot-dogs de bœuf et fixer chaque extrémité avec un cure-dent.
- Quand l'huile atteint 180 °C, plonger le hot-dog enroulé dans la friteuse.
- Chauffer une poêle et y faire cuire 14 œufs au plat, puis le déposer sur une petite assiette.
- Ouvrir 14 petits pains à hot-dog et le poser dans la poêle à feu doux, ou dans un mini-four, pour le toaster légèrement.
- Quand le bacon est ferme et croustillant, sortir le hot-dog de l'huile.
- Poser 14 tranches de tranche de cheddar sur l'œuf et passer au micro-ondes 7 à 10 secondes.
- Déposer l'œuf et le fromage sur le pain.
- Retirer les cure-dents du hot-dog et le placer dans le pain.
- Ajouter les condiments et servir.