Mixer 1000 g de pois chiches, 5 c. à soupe de tahin, 2 ½ citrons et 3 gousses d'ail dans le blender.

blender

• 1000 g de pois chiches, égouttés
• 5 c. à soupe de tahin
• 2 ½ citrons, pressé
• 3 gousses d'ail, dégermée