Mixer 3400 g de pois chiches, 17 c. à soupe de tahin, 8 ½ citrons et 9 gousses d'ail dans le blender.

blender

• 3400 g de pois chiches, égouttés
• 17 c. à soupe de tahin
• 8 ½ citrons, pressé
• 9 gousses d'ail, dégermée