Mixer 4000 g de pois chiches, 20 c. à soupe de tahin, 10 citrons et 10 gousses d'ail dans le blender.

blender

• 4000 g de pois chiches, égouttés
• 20 c. à soupe de tahin
• 10 citrons, pressé
• 10 gousses d'ail, dégermée