Mixer 4500 g de pois chiches, 22 ½ c. à soupe de tahin, 11 ½ citrons et 11 gousses d'ail dans le blender.

blender

• 4500 g de pois chiches, égouttés
• 22 ½ c. à soupe de tahin
• 11 ½ citrons, pressé
• 11 gousses d'ail, dégermée