Mixer 600 g de pois chiches, 3 c. à soupe de tahin, 1 ½ citron et 2 gousses d'ail dans le blender.

blender

• 600 g de pois chiches, égouttés
• 3 c. à soupe de tahin
• 1 ½ citron, pressé
• 2 gousses d'ail, dégermée