Dans une grande marmite, faire chauffer 1 c. à soupe d'huile de tournesol à feu moyen. Ajouter ½ oignon et 1 gousse d'ail, puis faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et parfumé.

• 1 c. à soupe d'huile de tournesol
• ½ oignon, finement haché
• 1 gousse d'ail, hachée