Dans une grande marmite, faire chauffer 3 ½ c. à soupe d'huile de tournesol à feu moyen. Ajouter 2 oignons et 4 gousses d'ail, puis faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et parfumé.

• 3 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 2 oignons, finement haché
• 4 gousses d'ail, hachée